Ano - 2015
Região - DOC Tejo
Castas - Cabernet Sauvignon
Equipa de Enologia - Mario Andrade e Maria Gaspar
Vinificação - Vindima manual em caixas de 20kg, fermentação em cubas de inox com temperaturas controladas
Estágio - O vinho acabado estagia cerca de 1 ano em barricas usadas até ao engarrafamento..
Notas de Prova - Vinho de cor granada vivo. No nariz dominam as notas de frutos silvestres, pimenta preta e especiarias. Revela-se estruturado elegante e um final de prova prolongado..
Temperatura de Serviço - 16º e 18ºC
Gastronomia - Acompanha bem com carnes vermelhas e pratos de caça. br />

Região - IGP Tejo
  Castas - Syrah
Equipa de Enologia - Mario Andrade e Maria Gaspar
  Vinificação -  Vindima manual em caixas de 20kg, fermentação em cubas de inox com temperaturas controladas
  Estágio - O vinho acabado estagia cerca de 9 meses em barricas usadas até ao engarrafamento..
  Notas de Prova - Vinho de cor rubi carregada. Com aroma de amoras, ameixa e notas de especiarias. Na boca é encorpado, macio, equilibrado e com um final de prova prolongado..
Temperatura de Serviço - 16º e 18ºC
Gastronomia - Acompanha bem carnes grelhadas ou assadas e queijos de cura ou meia cura. br />

Região - Regional Lisboa
Castas - 100% Aragonês
Equipa de Enologia - Luís Mendes e Carlos Santos.
Vinificação - Desengasse, esmagamento e fermentação em cuba de inox com contacto pelicular.
Estágio - Em barricas de 600 litros de carvalho americano e francês durante 5 meses.
Notas de Prova - Cor rubi carregado de aroma forte a frutos pretos e flores com um sabor a fruta fresca.
Temperatura de Serviço - 16ºC a 18ºC
Gastronomia - Acompanha bem pratos de caça, carnes vermelhas ou queijos curados.

Castas: 100% Pinot Noir
Solos: Argilo-Calcários
Vinhas: Em 2019, as vinhas localizadas na Quinta do Porto Nogueira, eram cultivadas sob práticas agrícolas sustentáveis certificadas pelas “Normas de Produção Integrada”. Actualmente estas vinhas são conduzidas em Modo de Produção Biológico.
Uvas: Uvas Pinot Noir colhidas na “Vinha Todo-o-Mundo” plantada em 2012 com 0.54 ha, e exposição solar Norte-Sul (N-S) e na “Vinha do Bem-Amado” plantada em 2014 com 1.49 ha, e exposição solar Este-Oeste (E-W).
Vinificação: Rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100% das uvas. Fermentação em lagares com maceração pré-fermentativa a frio. Estágio de 9 meses, em barricas de carvalho francês Séguin MoreauMoreau.
Notas de prova: Cor rubi aberta com tonalidade de cereja, aromas de pequenas bagas vermelhas, bosque e notas frescas de eucalipto, notas de tosta. Na boca é elegante, excelente frescura, acidez bem calibrada, taninos vivos mas elegantes. Termina fresco, harmonioso e com excelente equilíbrio.

l em caixas de 20kg seguido de fermentação por método clássico de “curtimenta” com controlo térmico.
Estágio - Em barricas de Carvalho Francês.
Notas de Prova - Vinho tinto de cor rubi clara. Na boca revela-se elegante, com delicada estrutura e sabor prolongado.
Temperatura de Serviço - 16ºC - 17ºC.
Gastronomia - Excelente para acompanhar peixes carnudos, carnes brancas e pratos fumados.

Região - Lisboa
Castas - Merlot (100%)
Equipa de Enologia - Alexandra Mendes
Vinificação - Vindima manual em caixas de 20kg seguido de fermentação por método clássico de “curtimenta” com controlo térmico.
Estágio - Em barricas de Carvalho Francês.
Notas de Prova - Vinho tinto de cor rubi intensa. Na boca revela-se elegante, com delicada estrutura e sabor prolongado.
Temperatura de Serviço - 16ºC - 17ºC.
Gastronomia - Excelente para acompanhar carnes e pratos fumados.

Castas - 60%Pinot Noir 40% Touriga Nacional
Solos- Argilo Calcários
Vinhas - em 2017 as vinhas localizadas na Quinta do Porto Nogueira eram cultivadas sob práticas agrícolas sustentáveis certificadas pelas “Normas de
Produção Integrada” Actualmente estas vinhas são conduzidas em Modo de Produção Biológico
As uvas Touriga Nacional foram colhidas na “Vinha Porto Olho”, plantada em 2012 com 0 92 ha e exposição solar Noroeste Sudeste (NW
SE) As uvas Pinot Noir foram colhidas na Vinha Todo o Mundo” plantada em 2012 com 0 54 ha e exposição solar Norte Sul (N S) e na Vinha Bem Amado”
plantada em 2014 co m 1 49 ha e exposição solar Este Oeste (E W)
Vinificação - Rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100 das uvas Fermentação em lagares com macerações pré
fermentativas Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês Séguin Moreau
Notas de prova Vinho de cor rubi intenso, tonalidade bonita de cereja madura, aromas de frutos vermelhos maduros, com algumas notas de cacau
e menta, mineral com notas de pederneira e elegante, frescura intensa de menta e alguma esteva a revelar o carácter atlântico Na boca revela
excelente frescura, com acidez fina, taninos firmes, subtis mas volumosos e bem maturados Final equilibrado com enorme frescura a terminar longo e
intenso Com enorme potencial de evolução nos próximos 8 10 anos

Região - Lisboa
Castas - Touriga Nacional (60%), Merlot (30%), Syrah (10%)
Equipa de Enologia - Alexandra Mendes
Vinificação - Vindima manual em caixas de 20kg seguido de fermentação por método clássico de “curtimenta” com controlo térmico.
Estágio -18 meses em barricas de carvalho francês.
Notas de Prova -Vinho com aroma intenso e de elevada complexidade, encorpado e com taninos nobres, revela na boca grande persistência.
Temperatura de Serviço - 16ºC - 17ºC.
Gastronomia - acompanhar grelhados e assados de carnes vermelhas, combina muito bem com queijos intensos.

Castas - 80 Touriga Nacional, 10 Pinot Noir, 10 Syrah
Solos - Argilo Calcários
As vinhas localizadas na Quinta do Porto Nogueira eram cultivadas sob práticas agrícolas sustentáveis certificadas pelas “Normas de Produção
Integrada” Actualmente estas vinhas são conduzidas em Modo de Produção Biológico
As uvas Touriga Nacional colhidas na “Vinha Porto Olho” com 0 92 ha e exposição solar Noroeste Sudeste (NW SE) As uvas Pinot Noir foram
colhidas na Vinha Todo o Mundo” plantada em 2012 com 0 54 ha e exposição solar Norte Sul (N S)
Vinificação com rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100 das uvas Fermentação em lagares com maceração pré
fermentativa a frio 25 do lote estagiou em barricas de carvalho francês.
Notas de prova Vinho de cor rubi intensa, aromas de frutos vermelhos maduros com algumas notas de geleia de marmelo, ligeira tosta e nuances
mentoladas Na boca revela frescura, com acidez equilibrada, taninos firmes mas com boa madurez Final equilibrado com enorme frescura, ligeiras notas
vegetais, terminando vivo e intenso.