Tinto 5º elemento Cabernet Sauvignon 2017

Ano - 2015
Região - DOC Tejo
Castas - Cabernet Sauvignon
Equipa de Enologia - Mario Andrade e Maria Gaspar
Vinificação - Vindima manual em caixas de 20kg, fermentação em cubas de inox com temperaturas controladas
Estágio - O vinho acabado estagia cerca de 1 ano em barricas usadas até ao engarrafamento..
Notas de Prova - Vinho de cor granada vivo. No nariz dominam as notas de frutos silvestres, pimenta preta e especiarias. Revela-se estruturado elegante e um final de prova prolongado..
Temperatura de Serviço - 16º e 18ºC
Gastronomia - Acompanha bem com carnes vermelhas e pratos de caça. br />