Tinto Peripécia 2021 Pinot Noir

l em caixas de 20kg seguido de fermentação por método clássico de “curtimenta” com controlo térmico.
Estágio - Em barricas de Carvalho Francês.
Notas de Prova - Vinho tinto de cor rubi clara. Na boca revela-se elegante, com delicada estrutura e sabor prolongado.
Temperatura de Serviço - 16ºC - 17ºC.
Gastronomia - Excelente para acompanhar peixes carnudos, carnes brancas e pratos fumados.