Tinto Troviscal Grande Reserva 2017 750ml

Região - Lisboa
Castas - Touriga Nacional (60%), Merlot (30%), Syrah (10%)
Equipa de Enologia - Alexandra Mendes
Vinificação - Vindima manual em caixas de 20kg seguido de fermentação por método clássico de “curtimenta” com controlo térmico.
Estágio -18 meses em barricas de carvalho francês.
Notas de Prova -Vinho com aroma intenso e de elevada complexidade, encorpado e com taninos nobres, revela na boca grande persistência.
Temperatura de Serviço - 16ºC - 17ºC.
Gastronomia - acompanhar grelhados e assados de carnes vermelhas, combina muito bem com queijos intensos.