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  • Branco Head Rock 2017
    Branco Head Rock 2017
    Branco Head Rock 2017
    Região - Doc Trás-os-Montes
      Castas - Alvarinho e Gouveio
    Equipa de Enologia - Carlos André Bastos e Pedro Pimentel
      Vinificação -  Vindima manual em caixas de 20kg, fermentação em cubas de inox com temperaturas controladas
      Estágio - Em Inox e garrafa.
      Notas de Prova - Cor citrino cristalino. Aroma mineral, floral e notas de fruta exótica. Na boca revela uma grande frescura, elegância, bom prolongamento e uma forte vertente gastronómica.
    Temperatura de Serviço - 8ºC a 10ºC
    Gastronomia - Acompanha saldadas, pratos de peixe e carnes brancas.
  • Branco Head Rock 2019
    Branco Head Rock 2019
    Região – DOC Trás os Montes
    Castas - Alvarinho e Gouveio
    Equipa de Enologia – Carlos Bastos
    Vinificação - Desengace total e fermentação controlada a 18ºC em cubas de inox.
    Estágio – Inox
    Nota de Prova- Exame Visual: Límpido de cor citrina; Exame Olfactivo: Fresco e cítrico. Notas minerais e citricas; Exame Gustativo: Fresco e elegante. Tem uma acidez natural que lhe confere frescura e persistência. Bastante mineralidade.
    Temperatura de Serviço - 9ºC a 12ºC
    Gastronomia - Todos os tipos de peixes e carnes brancas
  • Branco Head Rock Reserva 2015
    Branco Head Rock Reserva 2015
    Branco Head Rock Reserva 2015
    Região - Doc Trás-os-Montes
      Castas - Alvarinho e Gouveio
    Equipa de Enologia - Carlos André Bastos
      Vinificação -  Vindima manual em caixas de 20kg, fermentação em cubas de inox com temperaturas controladas
      Estágio - Em Inox e garrafa.
      Notas de Prova - Cor citrino carregado, cristalino. Aroma cítrico, com notas de fruta tropical e toque floral. Na boca apresenta um corpo médio com uma acidez segura e interessante..
    Temperatura de Serviço - 8ºC a 10ºC
    Gastronomia - Acompanha saldadas, pratos de peixe e carnes brancas.
  • Branco Magnum Quinta Serra D´Oura Grande Reserva 2016
    Branco Magnum Quinta Serra D´Oura Grande Reserva 2016
    Branco Magnum Quinta Serra D´Oura Grande Reserva 2016
    Região - Doc Trás-os-Montes
      Castas - Gouveio e Alvarinho
    Equipa de Enologia - Carlos André Bastos e Pedro Pimentel
      Vinificação -  Vindima manual em caixas de 20kg, fermentação partilhada entre cuba de inox com temperatura controlada e barrica de carvalho francês
      Estágio - Em barricas de carvalho francês durante 16 meses e garrafa .
      Notas de Prova - Cor citrino intenso e cristalino. Aroma com notas de fruta branca (pera e maçã) cítrico e ervas aromáticas. Na boca revela uma grande acidez, frescura, elegância, bom prolongamento e uma forte vertente gastronómica.
    Temperatura de Serviço - 8ºC a 10ºC
    Gastronomia - Acompanha saldadas, pratos de peixe, carnes brancas.
  • Branco Quinta Serra D´ Oura Grande Reserva 2016
    Branco Quinta Serra D´ Oura Grande Reserva 2016
    Branco Quinta Serra D´ Oura Grande Reserva 2016
    Região - Doc Trás-os-Montes
      Castas - Gouveio e Alvarinho
    Equipa de Enologia - Carlos André Bastos e Pedro Pimentel
      Vinificação -  Vindima manual em caixas de 20kg, fermentação partilhada entre cuba de inox com temperatura controlada e barrica de carvalho francês
      Estágio - Em barricas de carvalho francês durante 16 meses e garrafa .
      Notas de Prova - Cor citrino intenso e cristalino. Aroma com notas de fruta branca (pera e maçã) cítrico e ervas aromáticas. Na boca revela uma grande acidez, frescura, elegância, bom prolongamento e uma forte vertente gastronómica.
    Temperatura de Serviço - 8ºC a 10ºC
    Gastronomia - Acompanha saldadas, pratos de peixe, carnes brancas.
  • Branco Quinta Serra D´Oura Reserva Magnum 2017
    Branco Quinta Serra D´Oura Reserva Magnum 2017
    Branco Quinta Serra D´Oura Reserva Magnum 2017
    Região - Doc Trás-os-Montes
      Castas - Alvarinho e Gouveio
    Equipa de Enologia - Carlos André Bastos e Pedro Pimentel
      Vinificação -  Vindima manual em caixas de 20kg, fermentação partilhada entre cuba de inox com temperatura controlada e barrica de carvalho francês
      Estágio - Em inox sobre borras finas e garrafa .
      Notas de Prova - Cor citrino cristalino. Aroma fresco, mineral e de fruta exótica, com leves notas resultantes da fermentação em barrica. Na boca revela uma grande frescura, elegância, bom prolongamento e uma forte vertente gastronómica.
    Temperatura de Serviço - 8ºC a 10ºC
    Gastronomia - Acompanha saldadas, pratos de peixe e carnes brancas.

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