Branco Head Rock Reserva 2015
Região - Doc Trás-os-Montes
Castas - Alvarinho e Gouveio
Equipa de Enologia - Carlos André Bastos
Vinificação - Vindima manual em caixas de 20kg, fermentação em cubas de inox com temperaturas controladas
Estágio - Em Inox e garrafa.
Notas de Prova - Cor citrino carregado, cristalino. Aroma cítrico, com notas de fruta tropical e toque floral. Na boca apresenta um corpo médio com uma acidez segura e interessante..
Temperatura de Serviço - 8ºC a 10ºC
Gastronomia - Acompanha saldadas, pratos de peixe e carnes brancas.