Branco Barranco Longo Viognier 2021
Região - Regional Algarve
Castas - Viognier
Temperatura de Serviço - 10º-12ºC.
Equipa de Enologia - Rui Virgínia
Vinificação - Fermentação em cubas de Inox.
Estágio - em Madeira carvalho francês durante 3 meses, sur lie e batonnage.
Notas de Prova - Cor citrina dourada. Aroma frutado com notas subtis de madeira de carvalho, notas de pêssego. Vinho complexo e encorpado, cheio, cremoso, com bom equilíbrio e persistência na boca.
Gastronomia - Excelente para acompanhar peixe grelhado ou fumado, patés e carnes brancas.
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