Região - DOC Beira Interior
Castas - Chardonnay
Equipa de Enologia - Virgílio Loureiro
Vinificação - Vindima manual em caixas de 20 kg, com seleção em mesa de escolha. Desengace total com prensagem suave onde decantação ocorre naturalmente durante 48 horas. Fermentação em inox a 16ºC com agitação de borras finas. Estágio em inox até Agosto com engarrafamento após colagem e ligeira filtragem.
Estágio - Em inox.
Notas de Prova - Vinho expressivo no paladar, encorpado, cremoso com notas de fruta madura. Final longo com excelente acidez. Recomenda-se guarda.
Temperatura de Serviço - 8ºC a 10ºC
Gastronomia - Pratos de peixe e queijo.

Região - DOC Beira Interior
Castas - Verdelho
Equipa de Enologia - Virgílio Loureiro
Vinificação - Vindima manual em caixas de 20 kg, com seleção em mesa de escolha. Desengace total com prensagem suave onde decantação ocorre naturalmente durante 48 horas. Fermentação em inox a 16ºC com agitação de borras finas. Estágio em inox até Agosto com engarrafamento após colagem e ligeira filtragem.
Estágio - Em inox.
Notas de Prova -Excelente presença aromática, com a fruta muito pura e contida, envolvida em notas minerais de pederneira e pólvora. Cremoso, bem estruturado, com a fruta a desdobrar-se em notas de maçã ácida e citrinos maduros, amplo, firme e incisivo, longo, refrescante, profundo, bastante jovem ainda, sem traços de evolução. Belo vinho!.
Temperatura de Serviço - 8ºC a 10ºC
Gastronomia - Pratos de peixe carnudos e fortes.

Estágio em cubas de inox.
Estágio – N/A
Nota de Prova - Perfil intensamente mineral com notas petroladas. Fresco e intenso com final longo.Temperatura de Serviço – 8º/9º
Gastronomia - Acompanha com saladas de verão, mariscos, peixes brancos e queijos.

Região - Doc Trás-os-Montes
  Castas - Alvarinho e Gouveio
Equipa de Enologia - Carlos André Bastos e Pedro Pimentel
  Vinificação -  Vindima manual em caixas de 20kg, fermentação em cubas de inox com temperaturas controladas
  Estágio - Em Inox e garrafa.
  Notas de Prova - Cor citrino cristalino. Aroma mineral, floral e notas de fruta exótica. Na boca revela uma grande frescura, elegância, bom prolongamento e uma forte vertente gastronómica.
Temperatura de Serviço - 8ºC a 10ºC
Gastronomia - Acompanha saldadas, pratos de peixe e carnes brancas.

Região - DOC Beira Interior
Castas - Síria, Fonte Cal e Arinto
Equipa de Enologia - Virgílio Loureiro
Vinificação - Vindima manual em caixas de 20 kg, com seleção em mesa de escolha. Desengace total com prensagem suave onde decantação ocorre naturalmente durante 48 horas. Fermentação em inox a 16ºC com agitação de borras finas.
Estágio - Em inox.
Notas de Prova -é um lote clássico da Beira Interior, resultando num vinho encorpado, com aromas e sabores a pera, maçã ácida, citrinos maduros. A altitude da vinha (650 metros) contribuiu para a bela harmonia de boca, com volume e acidez em perfeito equilíbrio. Termina longo e com bastante sabor..
Temperatura de Serviço - 8ºC a 10ºC
Gastronomia - Pratos de peixe .