Espumante M&M Gold Baga Blanc Noir Brut Nature

Ano - N/A
Região - IGP Beira Atlântico Bruto Nature
Castas -100% Baga
Equipa de Enologia -Pedro Rocha
Vinificação - Vinificação em cubas de inox com agitadores e temperatura controlada, seguido de batonnage estágio sobre as borras. Segunda fermentação por método charmat com total controle de temperatura
Estágio - Em garrafa durante 6 meses.
Notas de Prova Detém um aspecto cristalino com bolha fina e persistente, cor amarelo pálido. Tem um aroma frutado com notas de fruta de polpa branca. O sabor fresco, aromático, suave e com persistência final.
Temperatura de Serviço - 8ºC a 10ºC
Gastronomia -Aperitivos, acompanha pratos de peixe, carne, mariscos e sobremesas.