Espumante M&M Silver Rosé Brut 750ml

Ano - N/A
Região - Bairrada Bruto
Castas - Baga e Touriga Nacional
Equipa de Enologia - Pedro Rocha
Vinificação - Vinificação em cubas de inox com agitadores e temperatura controlada, seguido de batonnage estágio sobre as borras. Segunda fermentação por método charmat com total controle de temperatura
Estágio - Em garrafa
Notas de Prova Aspecto límpido e cristalino, detentor de uma bolha muito fina. Em termos de cor, possui um rosado pálido e um aroma a fruta vermelha com notas de biscoito a conferir alguma complexidade. Detém um sabor elegante, harmonioso e uma mousse cativante.
Temperatura de Serviço - 8ºC a 10ºC
Gastronomia - Aperitivos, acompanha pratos de pasta e mariscos.