Tinto Mensagem Reserva 2017

Região - Doc Tejo
Castas - Cabernet Sauvignon e Merlot.
Equipa de Enologia - Mario Andrade e Maria Gaspar
Vinificação - Vindima manual em caixas de 20kg, fermentação em cubas de inox com temperaturas controladas
Estágio - Em barrica de carvalho Francês e garrafa.
Notas de Prova - Cor rubi opaco. Muita concentração no aroma, fruta fresca e em geleia (cereja, ameixa, amora, mirtilo e açaí), apontamentos de azeitona preta, café, canela e folha de louro. Concentrado e mastigável, sem perder elegância e frescura. Taninos redondos e textura aveludada. Ótima presença com final longo.
Temperatura de Serviço - 17ºC
Gastronomia - Acompanha bem carne de porco preta e borrego.