Branco Nandes verde By Rebouça 2021 750ml

Região Vinho Verde
  Castas - Alvarinho e Loureiro
Equipa de Enologia - Luís Euclides Fernandes Rodrigues
  Vinificação A vindima é efetuada manualmente para caixas de aproximadamente 20 Kg. Chegadas á adega, são imediatamente desengaçadas, esmagadas, arrefecidas e inertizadas com dióxido de carbono na forma de gelo seco, decantando durante 24 horas após as quais o mosto é colocado a fermentar a temperatura controlada. .
  Estágio - Durante 2 meses o vinho é submetido a uma evolução com Batonnage semanal.
  Notas de Prova De cor citrina, o Nande´s Alvarinho & Loureiro tem aroma a frutos tropicais e sabor fresco e redondo mas com acidez firme, tornando o vinho fresco e apetecível. Com alguns meses de estágio torna-se complexo e gastronómico.
Temperatura de Serviço - 8º e 10ºC
Gastronomia - Excelente acompanhante de marisco, peixes grelhados, carnes de aves e comida asiática.  br />