Branco Quinta do Paral 2021

Região - Regional Alentejano
  Castas - Antão Vaz, Verdelho, Viognier e Vermentino
Equipa de Enologia - Luis Leão
  Vinificação - Após seleção manual de cachos inteiros as uvas são desengaçadas e prensadas, a fermentação decorre com temperatura controlada (12-16°C) em cubas de Inox
  Estágio - Em Cuba de Inox.
  Notas de Prova - Cor limão pálido. Aromas complexos de fruta tropical, ananás e maracujá, que combinam com a frescura da casca de tangerina. É um vinho equilibrado, elegante, fresco com uma boa acidez e persistência.
Temperatura de Serviço - 8ºC
Gastronomia - Acompanha bem com Mariscos, peixe e saladas.