Tinto Alr Douro 2020 Bio
Ano - 2015
Região - DOC Douro
Castas - Touriga-Franca, Tinta-Barroca, Tinta-Roriz, Touriga-Nacional e Sousão.
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Equipa de Enologia - Vines & Wines e António Lopes Ribeiro
Vinificação - A vinificação foi feita em lagar tradicional de granito, com pisa a pé e temperatura controlada. O estágio foi feito em cuba de inox.
Estágio - em inox
Nota de Prova - Intenso bouquet de frutos vermelhos maduros, ameixas alecrim e urze. Na boca mostra um carácter vivo, muito frutado, com taninos firmes e um longo final. Temperatura de Serviço - 16ºC
Gastronomia - Perfeito a acompanhar prato de carnes com o cabrito ou o borrego, assim como vitela estufada ou no forno. Também acompanha bem pratos de carne branca e caça