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Branco Curral Atlantis Verdelho 2018

Branco Curral Atlantis Verdelho 2018

20.95 € (C/ IVA)
Disponível
Referência: 189

Ano - 2018
Região - Regional Açores
Castas - Verdelho dos Açores
Equipa de Enologia - Paulo Laureano e Marco Faria
Vinificação -Vindima feita manualmente para caixas de 20 Kg, desengasse total seguido de esmagamento e após 24horas de decantação segue-se a fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada.
Estágio - Em inox.
Notas de Prova - Sente-se o perfume da casta, mas sempre num registo contido, austero, que precisa de tempo no copo para se revelar. Excelente compromisso entre volume e frescura, acidez muito bem equilibrada pelo corpo cheio, muita laranja, sílex, muito salino, longo e definido.
Temperatura de Serviço - 8ºC a 10ºC
Gastronomia - Com pratos de peixe e marisco.

 Stock Indisponível
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