Branco Curral Atlantis Verdelho e Arinto dos Açores 2019
Região - Regional Açores
Castas - Verdelho e Arinto dos Açores
Equipa de Enologia - Paulo Laureano e Marco Faria
Vinificação -Vindima feita manualmente para caixas de 20 Kgs, desengasse total seguido de esmagamento e após 24horas de decantação segue-se a fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada.
Estágio - Em inox.
Notas de Prova - Vinho citrino na cor, aromas de de citrinos com tons de casca de laranja, mas muito elegante misturado com percepções minerais . Na boca a sua imensa frescura, é balanceada por uma estrutura condizer. O final revela-nos uma longa e deslumbrante sensação de prazer. Seco.
Temperatura de Serviço - 8ºC a 10ºC
Gastronomia - Com pratos de peixe carnudo e marisco.