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Tinto Palato do Coa Grande Reserva 2015

Tinto Palato do Coa Grande Reserva 2015

52.50 € (C/ IVA)
Disponível
Referência: 204

Ano Região - DOC Douro
Castas - Touriga Nacional 40%; Touriga Franca 40%; 20% Tinta Roriz
Equipa de Enologia - Carlos Magalhães)
Vinificação - Desengace total com esmagamento, após selecção cuidada das uvas. Fermentação em cubas a temperatura controlada, para preservar os aromas frutados e florais das castas.
Estágio - em barricas de carvalho francês.
Notas de Prova - Na boca é encorpado, frutado com notas balsâmicas com taninos redondos. Tem um final longo e persistente que completam o retrato de um bom vinho.
Temperatura de Serviço - entre os 16ºC - 18ºC.
Gastronomia - ideal para acompanhar carnes vermelhas, bem como assados, assim como queijos de massa mole.

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