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  • Rose Barranco Longo 2018 Destaque
    Rose Barranco Longo 2018
    Ano - 2018
    Região – Regional Algarve
    Castas - Aragonês e Touriga Nacional
    Temperatura de Serviço - 16ºC a 18ºC
    Gastronomia - Excelente para acompanhar todo o tipo de refeições em época quente e também como aperitivo.
    Equipa de Enologia - Rui Virgínia e Patrícia Piassab
    Vinificação - As uvas foram colhidas manualmente para caixas de 20Kg seleccionadas em tapete de escolha. O desengace foi total e a fermentação em cubas de inox com temperatura controlada
    Estágio – N/A
    Nota de Prova - Cor rosada. Aroma intenso a frutos vermelhos misturados com frutos tropicais. Boa acidez tornando o conjunto fresco e apelativo.
    8.20 € (C/ IVA)
    Destaque
  • Rose Barranco Longo Oaked 2017
    Rose Barranco Longo Oaked 2017
    Ano - 2014
    Região - Regional Algarve
    Castas - Aragonês e Touriga Nacional
    Temperatura de Serviço - 10ºC - 12ºC
    Equipa de Enologia - Rui Virgínia e Patrícia Piassab
    Vinificação - Fermentação em cascos de carvalho americano e francês.
    Notas de Prova - Cor rosada. Aroma a frutos vermelhos com notas subtis de madeira. Vinho complexo e encorpado, cheio, cremoso, com equilíbrio
    e persistência na boca.
    Gastronomia - Peixe grelhado ou fumado, patés e carnes brancas ou aves.
    11.50 € (C/ IVA)
  • Rose Blush Barranco Longo 2018
    Rose Blush Barranco Longo 2018
    Ano - 2015
    Região - Regional Algarve
    Castas - Touriga Nacional
    Temperatura de Serviço - 10ºC a 12ºC
    Equipa de Enologia - Rui Virgínia e Patrícia Piassab
    Vinificação - Refrigeração das uvas. Maceração pelicular ligeira, seguida de prensagem suave e decantação do mosto. É produzido a partir da primeira prensagem das uvas e a fermentação ocorre em cubas de inox com temperatura controlada.
    Estágio - Em inox.
    Notas de Prova - Cor rosa claro. Aroma rico e expressivo. Na boca combina perfeitamente corpo, fruta e frescura.
    Gastronomia - Excelente para acompanhar todo o tipo de refeições em época quente e também como aperitivo.
    11.50 € (C/ IVA)
  • Rose Casa de Mouraz 2018 Bio
    Rose Casa de Mouraz 2018 Bio
    Rose Casa de Mouraz 2018 Bio

    Ano - 2016
    Região - DOC Dão
    Castas - Touriga-Nacional e Tinta-Roriz
    Equipa de Enologia - Vines & Wines e António Lopes Ribeiro
    Vinificação - Produzido a partir de castas típicas do Dão, cultivadas de forma ecológica, respeitando em absoluto o seu terroir de origem. Após uma rigorosa selecção das uvas ainda na vinha, as mesmas foram transportadas para a adega em pequenas caixas perfuradas. A vinificação foi feita por vinha (castas misturadas). Feito de sangria, a vinificação fez-se em cuba de inox com controlo de temperatura.
    Notas de Prova - Vinho muito elegante, com uma cor rosa escuro e um aroma intenso de framboesa, maçã vermelha e morango. É muito fresco e complexo na boca, com um final longo.
    Temperatura de Serviço - 9ºC
    Gastronomia - Perfeito com comida bastante condimentada e sabores exóticos. Também acompanha na perfeição um churrasco e pratos de carnes brancas.

    8.50 € (C/ IVA)
  • Rose Costa SW By Brejinho 2018
    Rose Costa SW By Brejinho 2018
    Rose Costa SW By Brejinho 2018

    Ano - 2018
    Região - Regional Península de Setúbal
    Castas - Touriga Nacional e Syrah
    Equipa de Enologia - Luis Simões
    Vinificação – Vinho produzido com uvas colhidas e seleccionadas manualmente, indo de imediato para a adega onde foram prensadas suavemente de forma a obter a cor pretendida e preservar todos os aromas varietais. A fermentação alcoólica foi efectuada em cuba de inox com temperatura controlada entre 14ºC a 16ºC, de forma a preservar toda a elegância e características aromáticas.
    Estágio - Inox
    Nota de Prova De aspecto límpido e brilhante, apresenta uma linda cor casca de cebola com uma tonalidade rosada. No nariz oferece uma saborosa combinação de aromas frutados, frutos vermelhos frescos. No palato o vinho surge de forma muito macia e atraente, revelando aromas frescos balanceados com uma refrescante e equilibrada acidez combinada com uma elegante doçura melosa. Final aromático longo e persistente.
    Temperatura de Serviço - 6ºC - 8ºC
    Gastronomia - Óptima combinação com vários pratos de peixe e caril.

    4.90 € (C/ IVA)
  • Rose Hobby 2017
    Rose Hobby 2017
    Rose Hobby 2017

    Ano - 2017
    Região - Tejo
    Castas - Touriga Nacional.
    Gastronomia - carnes grelhadas, peixes, marisco ou saladas.
    Equipa de Enologia - Diogo Campilho/Pedro Pinhão
    Vinificação - As uvas vindimadas mecanicamente são gentilmente prensadas em prensa pneumática. Após 48 horas de decantação, o mosto fermenta em cubas de inox a 16ºC.
    Estágio - em inox
    Nota de Prova - Com cor salmão e aroma complexo, tem notas florais típicas da casta associadas a frutos vermelhos. Na boca é elegante, fresco e equilibrado..
    Temperatura de Serviço - 8ºC 10ºC
    Gastronomia - Saladas frescas de verão com base em molhos de maionese e cocktail

    7.50 € (C/ IVA)
  • Rose Medieval de Ourem 2018 Bio
    Rose Medieval de Ourem 2018 Bio
    Ano - 2018
    Região - Doc Encosta D Aire - Lisboa
    Castas - Fernão Pires (80%), Trincadeira (20%)
    Equipa de Enologia - Luís Mendes, Carlos Santos
    Vinificação - Fernão Pires de bica aberta em vasilha de madeira de 550 litros. Trincadeira com curtimenta e pisa a pé em lagar, após desengasse e esmagamento. Mistura dos mostos no septimo dia após a vindima da uva branca.
    Estágio - Em inox.
    Notas de Prova - De cor Ruby, aromas florar e frutado, simultaneamente a frutos vermelhos e de polpa amarela. Algumas notas de especiarias. Com um sabor equilibrado mostrando frutos vermelhos frescos. Boa estrutura de boca.
    Temperatura de Serviço - 13ºC a 14ºC
    Gastronomia - Acompanha bem pratos regionais, pratos com azeite, pastas ou massas e saladas.
    7.00 € (C/ IVA)
  • Rose Nelson Neves 2018
    Rose Nelson Neves 2018
    Rose Nelson Neves 2018
    Ano - 2018
    Região - DOC Bairrada
    Castas - 100% Merlot
    Equipa de Enologia - Francisco Antunes
    Vinificação - As uvas foram vindimadas manualmente nas melhores parcelas da Quinta e prensadas ligeiramente para obter o tom pretendido. Este vinho foi vinificado em pequenas cubas de inox à temperatura de 16ºC c
    Estágio - em inox.
    Nota de Prova - Bonita cor ligeiramente rosada. Elegante com notas de frutos vermelhos-morango e framboesa, seco e redondo com excelente equilíbrio de acidez e fruta .Final longo, persistente e refrescante.
    Temperatura de Serviço - entre 8 e 11ª graus.
    Gastronomia - Recomendado com saladas , tapas, caldeiradas de peixe , arroz de marisco e, comida indiana, chinesa, tailandesa e japonesa.
    6.95 € (C/ IVA)
  • Rose Palato do Côa 2018
    Rose Palato do Côa 2018

    Ano - 2018
    Região - DOC Douro
    Castas - Vinhas Velhas nomeadamente Touriga Nacional e Touriga Franca
    Equipa de Enologia - Carlos Magalhães
    Vinificação -As uvas foram trituradas suavemente após a retirada da casca, e seguiu-se algum contato com as peles para extrair os compostos aromáticos desejáveis. A fermentação começou a uma temperatura controlada de 16-17 ºC.
    Estágio -inox
    Notas de Prova - Aroma fresco e frutas vermelhas, muito nítidas e satisfatórias na boca, terminando com uma atraente acidez cítrica, vibrante e atraente.
    Temperatura de Serviço - 6ºC - 8 ºC.
    Gastronomia - massas, saladas, pratos de peixe, frutos do mar, grelhados ou simplesmente como aperitivo

    10.00 € (C/ IVA)
  • Rose Quinta das Camélias 2019
    Rose Quinta das Camélias 2019
    Rose Quinta das Camélias 2019

    Ano - 2019
    Região - Doc Dão
    Castas - Touriga Nacional, Jean e Tinta Roriz
    Equipa de Enologia - Carlos Silva
    Vinificação -Vindima manual em caixas de 20kg seguindo-se de uma Clássica de bica aberta com decantação e fermentação com temperatura controlada até aos 15 º C. durante 3 semanas
    Estágio -em inox
    Notas de Prova - Cristalino, apresenta cor rosado salmão com aroma muito complexo e aprimorado, revelando notas de ameixa e frutos silvestres. Sabor leve e fresco. Demonstra-se com volume bem desenhado, muito equilibrado e harmonioso
    Temperatura de Serviço - 8ºC/10ºC
    Gastronomia - acompanhar pratos de peixe, mariscos e carnes brancas ou simplesmente em bons momentos de convívio

    4.99 € (C/ IVA)
  • Rose Quinta de Santiago 2018
    Rose Quinta de Santiago 2018
    Ano - 2018
      Região - IG Minho
      Castas - alvarinho, touriga nacional e tinta Roriz.
    Equipa de Enologia - Abel Codesso
      Vinificação -  Vindima manual em caixas de 20kg,uvas desengaçadas, prensagem direta das três castas em conjunto, mosto lagrima onde é definida a intensidade de cor, decantação, fermentação em cuba de inox com temperatura controlada
      Estágio - Em cuba, 3 meses, sobre borras finas.
      Notas de Prova - Cor _Aspeto brilhante, salmão. Delicado, aroma com notas de fruta silvestre, raspa de limão e ligeira nota floral. Equilibrado, seco e persistente. Fresco e longo com notas minerais. Fruta branca equilibrada com vermelha selvagem e salinidade final.
    Temperatura de Serviço - 10 - 12ºC
    Gastronomia - Acompanha bem entradas, saladas de pimento em especial, de frutos do mar, marisco, peixe, cozinha asiática, carnes brancas, em especial aves.
    9.86 € (C/ IVA)
  • Rosé Troviscal 2018
    Rosé Troviscal 2018
    Ano - 2018
    Região - Lisboa
    Castas - Pinot noir.
    Temperatura de Serviço - 9ºC
    Equipa de Enologia - Alexandra Mendes
    Vinificação - Após desengace e esmagamento suave das uvas fez-se prensagem suave até obter a cor pretendida, iniciando-se a fermentação com controlo térmico e sem presença das películas.
    Notas de Prova - Aroma intenso a frutos vermelhos, especialmente framboesa, e a algumas especiarias, como o cravinho. Fresco na boca, tem estrutura e corpo.
    Gastronomia - Excelente como aperitivo ou para acompanhar marisco e sushi.
    5.00 € (C/ IVA)
  • Rose Vinha da Malhada 2018 Bio
    Rose Vinha da Malhada 2018 Bio
    Ano - 2018
    Região - Regional Lisboa
    Castas - Aragonês e Moreto
    Equipa de Enologia - Luís Mendes, Carlos Santos
    Vinificação - Desengasse, esmagamento e fermentação em cuba de inox sem contacto pelicular.
    Estágio - Em inox.
    Notas de Prova - Cor: Rosada lembrando morangos. Aroma: Intensamente frutado. Sabor: Seco, fino e equilibrado mostrando frutos vermelhos frescos.
    Temperatura de Serviço - 10ºC a 12ºC
    Gastronomia - Acompanha bem pratos leves, saladas, pastas ou massas.
    4.95 € (C/ IVA)

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