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  • Porto Extra Dry Vieira de Sousa
    Porto Extra Dry Vieira de Sousa
    Região - Doc Porto
    Castas - Rabigato, Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio e outras
    Temperatura de Serviço - 8º C-10º C
    Equipa de Enologia - Luisa Borges
    Vinificação -As uvas brancas, provenientes das nossas vinhas, sofrem uma longa fermentação em contacto com as películas em lagares de pedra e são pisadas a pé e fermenta até ao fim. Após a adição de aguardente vínica, um vinho do Porto Branco muito elegante com uma grande amplitude aromática originada pelo tratamento oxidativo em bom extracto de maceração prolongada da pele. É elaborado com diferentes lotes de Porto branco, envelhecido em cubas de inox.
    Estágio -inox
    Notas de Prova - De cor citrina, mostra um aroma complexo onde sobressaem a notas cítricas e doces . Na boca é muito fino e equilibrado com uma soberba estrutura e bem seco de final.
    Temperatura de Serviço - 8º C-10º C
    Gastronomia -Perfeito para aperitivo
    9.00 € (C/ IVA)
  • Porto Fine White Vieira de Sousa
    Porto Fine White Vieira de Sousa
    Região - Doc Porto
    Castas - Rabigato, Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio e outras
    Temperatura de Serviço - 8º C-10º C
    Equipa de Enologia - Luisa Borges
    Vinificação -As uvas brancas, provenientes das nossas vinhas, sofrem uma longa fermentação em contacto com as películas em lagares de pedra e são pisadas a pé. Após a adição de aguardente vínica, um vinho do Porto Branco muito elegante com uma grande amplitude aromática originada pelo tratamento oxidativo em bom extracto de maceração prolongada da pele. É elaborado com diferentes lotes de Porto branco, envelhecido em cubas de inox.
    Estágio -inox
    Notas de Prova - De cor dourada, mostra um aroma complexo onde sobressaem a uva passa e figos secos. Na boca é muito fino e equilibrado com uma soberba estrutura.
    Temperatura de Serviço - 8º C-10º C
    Gastronomia -Perfeito para aperitivo
    8.50 € (C/ IVA)
  • Porto Vieira de Sousa White 10 Anos
    Porto Vieira de Sousa White 10 Anos
    Ano - 10 anos
    Região - DOC Porto
    Castas - Malvasia fina, Rabigato, Viosinho
    Temperatura de Serviço - 12ºC a 16ºC
    Gastronomia - Como aperitivo com pates e Foie Gras em sobremesa com Doces e tartes com frutas.
    Equipa de Enologia – Luisa Borges
    Vinificação - As uvas brancas, provenientes das nossas vinhas, sofrem uma longa fermentação em contacto com as películas em lagares de pedra e são pisadas a pé. Após a adição de aguardente vínica,.
    Estágio – Envelhece em toneis e balseiros de carvalho durante muitos anos. Após um longo envelhecimento em madeira, este Porto está pronto a consumir e não beneficia com estágio em garrafa.
    Nota de Prova - De cor dourada, mostra um aroma complexo onde sobressaem a uva passa, nozes, casca de laranja e ainda figos secos. Na boca é muito fino e equilibrado com uma soberba estrutura.
    19.50 € (C/ IVA)
  • Porto Vieira de Sousa White Semi Dry 10 anos
    Porto Vieira de Sousa White Semi Dry 10 anos
    Região - DOC Porto
    Castas - Malvasia fina, Rabigato, Viosinho
    Temperatura de Serviço - Este Porto está pronto a consumir e não beneficia com estágio em garrafa. A garrafa deve ser guardada de pé, evitando luz directa e humidade excessiva, idealmente sob temperatura constante (cerca de 16º C-18º C). Uma vez aberto, mantém boas notas de prova durante aproximadamente 2 meses. Não necessita de ser decantado.
    Equipa de Enologia – Luísa Borges
    Vinificação - As uvas brancas, provenientes das nossas vinhas, sofrem uma longa fermentação em contacto com as películas em lagares de pedra e são pisadas a pé. Após a adição de aguardente vínica.
    Estágio – o Porto Branco envelhece em toneis e balseiros de carvalho.
    Nota de Prova - De cor palha. Toque no nariz a citrinos, laranja.
    Gastronomia - Excelente aperitivo
    15.00 € (C/ IVA)
  • Porto White 20 Anos Vieira de Sousa
    Porto White 20 Anos Vieira de Sousa
    Região - Douro
    Castas - Rabigato, Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio e outras

    Equipa de Enologia - Luisa Borges
    Vinificação -As uvas brancas, provenientes das nossas vinhas, sofrem uma longa fermentação em contacto com as películas em lagares de pedra e são pisadas a pé. Após a adição de aguardente vínica, o Porto Branco envelhece em toneis e balseiros de carvalho.
    Estágio - Toneis antigos de carvalho
    Notas de Prova - De cor dourada, mostra um aroma complexo onde sobressaem a uva passa, nozes, casca de laranja e ainda figos secos. Na boca é muito fino e equilibrado com uma soberba estrutura.
    Temperatura de Serviço - 16º C-18º C Gastronomia - Tartes de fruta, chocolate branco e fruta desidratada.
    37.00 € (C/ IVA)
  • Porto White Very Old + 40 Anos Vieira de Sousa
    Porto White Very Old + 40 Anos Vieira de Sousa
    Região - Doc Porto
    Castas - Rabigato, Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio e outras
    Equipa de Enologia - Luisa Borges
    Vinificação -Very Old White Porto é um vinho muito especial produzido pela nossa Família há décadas. As uvas brancas
    utilizadas para a produção deste maravilhoso Porto são provenientes das vinhas velhas de Celeirós do Douro. Este Vinho do Porto teve um envelhecimento de mais de 40 anos em toneis pequenos, atingindo assim uma qualidade óptima. É assim um exemplar fantástico de um Porto branco envelhecido. As uvas brancas, provenientes das nossas vinhas, sofrem uma longa fermentação em contacto com as películas em lagares de pedra e são pisadas a pé. Após a adição de aguardente vínica, .
    Estágio - o Porto Branco envelhece em toneis e balseiros de carvalho
    Notas de Prova - vinho muito elegante e forte, com uma elevada complexidade aromática, originada pelo manuseamento oxidativo e um bom extracto de maceração prolongada da pele. É elaborado apenas a partir um lote de vinho velho do Porto Branco de grande qualidade. Olhando para as suas tonalidades é possível observar uma auréola verde em torno dele, demonstrando assim a sua grande idade.
    Temperatura de Serviço - 16º C-18º C
    Gastronomia - Tartes de fruta, chocolate branco e fruta desidratada.
    185.00 € (C/ IVA)

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