Branco Villa Nogueira Harvest

Castas: 40% Arinto, 30% Encruzado, 30% Sauvignon Blanc
Solos: Argilo-Calcários
Vinhas: As vinhas localizadas na Quinta do Porto Nogueira são conduzidas em Modo de Produção Biológica. Na manutenção do solo é dada especial atenção ao combate à erosão e ao aumento do teor de matéria orgânica. Privilegiamos a não mobilização do solo e a aplicação de estrume de origem natural.
Vinificação: Rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100% das uvas. Prensagem pneumática suave, seguida de fermentação a uma temperatura de 15ºC em cubas de inox. Estágio parcial de 20% do lote em barricas de carvalho francês Seguin Moreau.
Notas de prova: Vinho de cor citrina, aspecto brilhante, aromas de frutos de caroço, erva seca, notas de pólvora e ligeiro tostado. Boca com excelente frescura e equilíbrio, bom volume, acidez crepitante muito elegante e um final de boca longevo.