Branco Troviscal G R Arinto & Chardonnay 2017 - 750ml

Região - Lisboa
Castas - Arinto & Chardonnay
Temperatura de Serviço - 12º
Equipa de Enologia - Alexandra Mendes
Vinificação - Uvas das melhores parcelas, foram colhidas pela frescura da manhã, desengaçadas e submetidas a maceração a frio durante 24 horas. O mosto, clarificado, fermentou com temperaturas controladas em cubas inox.
Estágio - em Barricas novas de carvalho Francês
Nota de Prova - Vinho com cor citrina, aroma a pêssego com sabor delicado a baunilha, tudo bem integrado. Frescura viva, excelente acidez com um fim de boca persistente. .
Gastronomia - Excelente como aperitivo e a acompanhar pratos de peixe e queijo de pasta mole.