Late Harvest San Joane - Passi 2008

Região - Vinhos Verdes
Castas - Alvarinho e Loureiro
Equipa de Enologia - João Pedro Araújo
Vinificação - Maceração pelicular e fermentação alcoólica com temperatura controlada em cubas de inox.
Estágio - Em barricas de Carvalho Francês.
Notas de Prova - Aromas e sabores de passas de uva e laranja cristalizada. A doçura é bem compensada por generosa acidez, o vinho é redondo, limonado, crocante, longo
Temperatura de Serviço - 12ºC
Gastronomia - Queijos fortes, Foie grãs.