Branco Selo 2021

Região – Regional Alentejano
Castas – Verdelho e Antão Vaz
Equipa de Enologia - Diogo Pereira
Vinificação - Vinificado através de uma seleção rigorosa das melhores uvas das castas seleccionadas. Elaboramos este vinho jovem e fresco. A fermentação ocorreu em cubas de inox, com rigoroso controlo de temperatura (15ºC).
Estágio – inox
Nota de Prova - Cor Citrina com aspecto límpido e brilhante om aroma Intenso a frutos tropicais, na Boca está elegante, fresco e suave, confirmando toda a exuberância aromática sentida no nariz. Final de boca persistente.
Gastronomia:
Temperatura de Serviço – 8ºC/10ºC
Gastronomia - Devido à sua elegância e suavidade, faz dueto perfeito com pratos de peixe e marisco, saladas, podendo também ser servido como aperitivo.