Porto Vieira de Sousa LBV 2011

Equipa de Enologia – Luísa Borges
Vinificação - Vindima em Setembro/Outubro método Manual, fermentação - Pisa a pé em lagares e envelhecimento em Inox
Estágio – N/A
Nota de Prova - Um LBV muito elegante e complexo. Cor profunda com um complexo e concentrado aroma a frutos vermelhos. Notas de chocolate preto. Na boca mostra uma grande concentração e volume associado a uma estrutura e taninos finos. A sua acidez fornece uma frescura e balanço ao vinho.
Gastronomia - Chocolates e queijos