Porto Tawny + 40 Anos Vieira de Sousa

Ano - Mais de 40 anos
Região - Doc Porto
Castas - Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto cão, Tinta Roriz
Equipa de Enologia - Luisa Vieira de Sousa Borges
Vinificação - produzido com uvas das nossas antigas vinhas ao longo do rio Douro. A fermentação foi feita em lagares com pisa a pé. Após a fortificação com aguardente de vínica.
Estágio - envelheceu durante muitos anos em toneis e em pipas de carvalho velho nos nossos armazéns ao longo do Vale do Douro
Notas de Prova - Cor torrada com um topo marrom e uma auréola verde em torno dele (muito característico em Portos velhos). No nariz, um vinho de outra era, mas muito vivo e delicado. Uma fabulosa concentração de café e licor que vem através do paladar com um longo final de boca.
Temperatura de Serviço - 16ºC
Gastronomia - Sobremesas à base de frutos secos.