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Tinto Costa Sw Cabernet Sauvignon 2016

Tinto Costa Sw Cabernet Sauvignon 2016

14.00 € (C/ IVA)
Disponível
Referência: 72

Ano - 2016
Região - Regional Península de Setúbal
Castas - 100% Cabernet Sauvignon
Equipa de Enologia - Luis Simões
Vinificação – Uvas colhidas e seleccionadas manualmente, indo de imediato para a Adega, onde foram prensadas suavemente de forma a preservar todos os aromas varietais. Fermentação alcoólica decorreu em lagares de inox com temperaturas controladas entre os 24ºC e os 26ºC de forma a preservar toda a elegância e características aromáticas.
Estágio - Barricas usadas
Nota de Prova - Aspeto límpido e brilhante, apresenta uma bela tonalidade extraordinariamente penetrante e apelativa. No nariz oferece uma combinação de aromas, toque de cereja e uma ligeira nuance a pimentos e eucalipto. No palato surge de forma muito macia e atraente, revelando aromas a fruta vermelha balanceada com uma refrescante e equilibrada acidez combinada com uma elegante sensação melosa. Final aromático longo e persistente.
Temperatura de Serviço - 16ºC - 18ºC
Gastronomia - O Borrego é uma excelente escolha.

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