Tinto Quinta do Paral 2021

  Região - Regional Alentejano
  Castas - Touriga Franca, Touriga Nacional, Petite Syrah e Petit Verdot
Equipa de Enologia - Luis Leão
  Vinificação -  Vindima manual em caixas de 20kg, fermentação em lagares inox com temperaturas controlada entre 24-28°C
  Estágio - Em Cuba de Inox.
  Notas de Prova - Cor rubi. Aroma de frutos vermelhos envoltos nas notas florais das castas Touriga Nacional e Touriga Franca. Com uma acidez que transmite frescura, é um vinho intenso mas elegante..
Temperatura de Serviço - 16ºC
Gastronomia - Acompanha bem com queijos e enchidos, carne de porco preto e borrego.