Tinto Head Rock 2016
9.60 € (C/ IVA)
Região - Doc Trás-os-Montes
Castas - Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Equipa de Enologia - Carlos André Bastos
Vinificação - Vindima manual em caixas de 20kg, desengace total, fermentação em cubas de inox com temperatura controlada.
Estágio - Barrica de Carvalho Francês e Americano, durante 6 meses e garrafa.
Notas de Prova - Cor vermelho rubi, concentração média. Aromaticamente, a fruta vermelha madura sobrepõe-se às notas de madeira. Na boca apresenta um corpo médio, fresco, evidenciando-se os taninos finos e polidos. /b> - 16ºC a 18ºC
Gastronomia - Acompanha queijos, fumeiro, carnes vermelhas e gastronomia portuguesa.
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