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Branco Quinta Cerrado da Porta Seco 2016

Branco Quinta Cerrado da Porta Seco 2016

10.00 € (C/ IVA)
Disponível
Referência: 613

Ano - 2016
Região - DOC Lisboa
Castas - 100% Arinto
Equipa de Enologia – Alexandra Mendes
Vinificação - Vindima manual seguindo-se um desengace total das uvas produzidas numa vinha de encosta com altitude média de 250 metros, sob forte influência dos ventos atlânticos. Após desengace, esmagamento e prensagem das uvas, iniciou-se a fermentação com controlo térmico e sem presença das películas.
Estágio - inox.
Nota de prova - Vinho branco de cor citrina e aroma a lima e maças verdes. Sabor fresco, com acidez firme e muito equilibrada.

Temperatura de Serviço - 10º a 12ºC
Gastronomia - Excelente acompanhante de peixes

 Stock Indisponível
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