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Licoroso Cepa Pura Late Harvest 2015 Bio

Licoroso Cepa Pura Late Harvest 2015 Bio

15.45 € (C/ IVA)
Disponível
Referência: 548

Ano - 2015
Região - Regional Lisboa
Castas - Fernão Pires
Equipa de Enologia - Luís Mendes, Carlos Santos
Vinificação - Desengace e esmagamento. Fermentação em barricas de carvalho francês e americano. Sur lie e batonnage durante 9 meses.
Estágio - 9 meses em barricas
Notas de Prova -Cor dourado com aroma Notas de mel, fruta compotada, madeira e especiarias. Sabor naturalmente doce, aveludado, com notas de mel e especiarias. Retrogosto Final longo.
Temperatura de Serviço - 10ºC a 12ºC
Gastronomia - Beber com moderação a cerca de 9ºC com Foie grãs, queijos azuis ou gelados de frutos secos.

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