0
Tinto Casa de Mouraz Elfa 2015 Bio

Tinto Casa de Mouraz Elfa 2015 Bio

25.00 € (C/ IVA)
Disponível
Referência: 523

Ano - 2015
Região - Dão - BIO
Castas - + de 25 castas de Vinhas Velhas. Castas muito variadas como Baga, Jaén, Tinta-Pinheira, Alvarelhão, Alfrocheiro e muitas outras, com excepção de Touriga-Nacional (quase inexistente nesta vinha).As vinhas são cultivadas em modo biológico desde o início dos anos 90, sem utilização de herbicidas e outros produtos químicos.
Equipa de Enologia - António Lopes Ribeiro
Vinificação - A vinificação fez-se em cuba de inox com controlo de temperatura, seguindo-se uma maceração longa. Sem estágio em barrica.Estágio 2 anos em cuba de inox.
Notas de Prova -Aromas surpreendentes a futa fresca vermelha e notas cítricas. Na boca mostra um carácter vivo e muita frescura, com taninos muito elegantes e grande complexidade aromática. Frescura e elegância aliadas ao carácter muito personalizado resultante da presença de uma grande multiplicidade de castas.
Temperatura de Serviço 16º a 18ºC
Gastronomia - Risotto de cogumelos, pratos de caça, especialmente aves.

 Stock Indisponível
  + Info

Ao fazer compras em loja.wineman.pt, declara que tem idade igual ou superior a 18 anos.

Copyright 2021 Todos os Direitos Reservados

  by: KEYWEB