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Tinto Casa de Mouraz Private Seleccion 2014 Bio

Tinto Casa de Mouraz Private Seleccion 2014 Bio

19.50 € (C/ IVA)
Disponível
Referência: 522

Ano - 2014
Região - Dão - BIO
Castas - Vinhas Velhas, Touriga-Nacional, Jaén, Rufete e Alfrocheiro
Equipa de Enologia - António Lopes Ribeiro
Vinificação - A fermentação sem engaço decorreu em cuba de inox com controlo de temperatura, seguindo-se uma maceração longa. Estágio 50% do vinho estagia em barricas de carvalho francês durante cerca de 1 ano restante em inox
Notas de Prova - Elegância, frescura e terroir, características da região, num blend com predominância da mais nobre casta do Dão: a Touriga-Nacional. Complexidade, riqueza aromática e longevidade.
Temperatura de Serviço -16º a 18ºC
Gastronomia - Perfeito para acompanhar carnes como o cabrito ou o borrego, assim como vitela estufada ou no forno. Também acompanha queijos com sabor forte.

 Stock Indisponível
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