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Branco Curral Atlantis 100% Arinto dos Açores 2018

Branco Curral Atlantis 100% Arinto dos Açores 2018

23.49 € (C/ IVA)
Disponível
Referência: 124

Ano - 2018
Região - Regional Açores
Castas - 100% Arinto dos Açores
Equipa de Enologia - Paulo Laureano e Marco Faria
Vinificação -Vindima feita manualmente para caixas de 20 Kg, desengasse total seguido de esmagamento e após 24horas de decantação segue-se a fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada.
Estágio - Em inox.
Notas de Prova - Marcadamente mineral, vincadamente cítrico, limonado, muita casca de laranja e limão. Bastante encorpado, notas de pedra e pederneira, excelente acidez a dar muita firmeza, brilho e presença. Muito jovem ainda, com tudo para crescer na garrafa
Temperatura de Serviço - 8ºC a 10ºC
Gastronomia - Com pratos de peixe carnudo e marisco e carnes brancas.

 Stock Indisponível
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