Porto Fine Ruby Vieira de Sousa
Região - Doc Porto
Castas - Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Barroca, outras
Temperatura de Serviço - 16º C-18º C
Equipa de Enologia -
Vinificação - Todas as uvas que deram origem a este excelente vinho provêm de vinhas próprias da Família, todas elas nas margens do Rio Douro. Vinificado em lagares na nossa adega em Sabrosa e envelhecido em barricas de inox. Este é o resultado de um blend de vários Portos Ruby..
Estágio - Toneis
Notas de Prova - Este Porto apresenta uma cor de tijolo encarnada, com delicados aromas de noz e uma pitada de avelãs.
Gastronomia - Frutos secos ameixa madura.