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Licoroso Lajido Doce 2004

Licoroso Lajido Doce 2004

22.00 € (C/ IVA)
Disponível
Referência: 372
Categorias: Licoroso , Açores

Ano - 2004
Região - DOP Pico
Castas - Arinto dos Açores, Verdelho e Terrantez do Pico
Temperatura de Serviço - 14ºC
Equipa de Enologia - Maria Álvares
Vinificação - Extração suave do mosto de prensagem pneumática. Vinificação a temperatura controlada. Interrupção da fermentação alcoólica com adição de aguardente vínica.
Estágio - Em cascos de Carvalho Americano.
Notas de Prova - Aroma: Complexo, intenso e evoluído, ao mesmo tempo freso e harmonioso; Sabor: Estruturado com nítida acidez e final de boca persistente.
Gastronomia - Acompanha bem tardes e doçaria.

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