Tinto Bairro de Lisboa

br /> Vinificação – Uvas colhidas e selecionadas manualmente, indo de imediato para a Adega, onde foram prensadas suavemente de forma a preservar todos os aromas varietais. Fermentação alcoólica decorreu em lagares de inox com temperaturas controladas entre os 24ºC e os 26ºC de forma a preservar toda a elegância e características aromáticas.
Estágio - N/A
Nota de Prova - Aspeto límpido e brilhante, apresenta uma bela tonalidade violeta extraordinariamente penetrante e apelativa. No nariz oferece uma combinação de aromas a morango, cereja e uma ligeira nuance a baunilha. No palato surge de forma muito macia e atraente, revelando aromas a fruta vermelha balanceada com uma refrescante e equilibrada acidez combinada com uma elegante sensação melosa. Final aromático longo e persistente.
Temperatura de Serviço - 16ºC - 18ºC
Gastronomia - Carnes e típicos da nossa gastronomia tradicional.