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Late Harvest San Joane - Passi 2008

Late Harvest San Joane - Passi 2008

10.00 € (C/ IVA)
Disponível
Referência: 119

Ano - 2011
Região - Vinhos Verdes
Castas - Alvarinho e Loureiro
Equipa de Enologia - João Pedro Araújo
Vinificação - Maceração pelicular e fermentação alcoólica com temperatura controlada em cubas de inox.
Estágio - Em barricas de Carvalho Francês.
Notas de Prova - Aromas e sabores de passas de uva e laranja cristalizada. A doçura é bem compensada por generosa acidez, o vinho é redondo, limonado, crocante, longo
Temperatura de Serviço - 12ºC
Gastronomia - Queijos fortes, Foie grãs.

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